Bản nhápCâu chuyện làng nghề
Giang Xá — vùng đất của ký ức và hương nếp
Làng Giang Xá ở Hoài Đức, Hà Nội — nơi khởi nguồn của Bánh Bác và những nét đẹp văn hoá được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Giang Xá thuộc Hoài Đức, Hà Nội, là nơi khởi nguồn của Bánh Bác — thức quà đặc trưng của làng.
Vùng đất này gắn với vua Lý Nam Đế, người từng được nhận nuôi ở chùa Bảo Phúc – chùa Giang Xá hiện nay.
Mỗi chiếc bánh chứa đựng câu chuyện về một vùng đất, về đôi bàn tay khéo léo của người làm bánh và những nét đẹp văn hoá được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Bài viết hiện là bản nháp phục vụ thiết kế.
